グルメ・お土産

つむづかり



つむづかりは初午の時に稲荷様に供えるもので、大根おろしに鮭(マス)の頭・コンブ・打ち豆・ニンジンなどを入れて良く煮こみます。
この節の保存食として今も食されています。

住所福島県南会津郡南会津町


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